Comment bien choisir son traiteur pour son évènement ?

buffet

Vous êtes à la recherche d’un traiteur pour votre prochain évènement ? Vous trouverez dans cet article les différents critères à prendre en compte pour choisir un traiteur professionnel. Nous vous donnons également des conseils pour trouver le bon traiteur et vous éviter les pièges liés à l’organisation de votre évènement. Pourquoi choisir un traiteur … Lire la suite

Recette de la paupiette de porc

paupiette de porc

La paupiette de porc désigne une tranche de viande de porc enroulée autour d’une farce, généralement composée de légumes et de pain. La paupiette de porc est une spécialité culinaire française qui se prépare traditionnellement avec du porc frais. La paupiette de porc peut être servie accompagnée de légumes et de pommes de terre, ou … Lire la suite

Poutine, un plat du Canada

plat de poutine

La poutine est une recette très riche typique de la cuisine canadienne, les frites sont accompagnées de sauce et de fromage. La poutine est un plat très riche typique de la cuisine canadienne. Ce plat est né au Québec en 1950 et se compose d’une grande portion de frites servies avec des bouchées de sauce et … Lire la suite

La recette de la Rougail Saucisse

rougail saucisse

Le rougail saucisse, bien que portant le nom d’un plat français traditionnel, est en réalité une préparation culinaire originaire de l’île Maurice, qui a été influencée par l’empire colonial français. Ce plat de tradition créole a résulté de la réinterprétation de la cuisine indigène et de la cuisine française, créant une fusion culinaire qui rappelle … Lire la suite

Recette de bubble tea

bubble tea

Le bubble tea, aussi connu sous le nom de boba tea ou thé aux perles, est une boisson populaire originaire de Taïwan qui se compose de thé, de lait et de perles de tapioca. Voici une recette simple pour préparer du bubble tea à la maison : Ingrédients : Préparation : Vous pouvez également ajouter … Lire la suite